精選版 日本国語大辞典 「ボーナスがいい オンラインカジノ」のボーナスがいい オンラインカジノ・読み・例文・類語
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翻訳｜bonbon
デジタル大辞泉 「ボーナスがいい オンラインカジノ」のボーナスがいい オンラインカジノ・読み・例文・類語
日本大百科全書(ニッポニカ) 「ボーナスがいい オンラインカジノ」のボーナスがいい オンラインカジノ・わかりやすいボーナスがいい オンラインカジノ
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bonbon
キャンディーの一種で、砂糖を結晶化させた殻の中にウイスキー、ブランデー、リキュール、シロップなどを入れたもの。語源はフランス語のボンbon（よい、おいしい）が幼児語のボーナスがいい オンラインカジノになったもの。フランスでいうボーナスがいい オンラインカジノは広いボーナスがいい オンラインカジノの糖菓で、糖衣菓子（真ん中には酒だけでなく アーモンド、シロップ、果実などが入っている）のほかに、小型キャンディーや、ひと口サイズのチョコレートも含まれる。日本では明治中ごろ、ハイカラな菓子として人気を博した。 製法は、コーンスターチなどの粉を器に平らに入れ、型で押してくぼみをつくる。このくぼみに濃厚な糖蜜(とうみつ)を流し、その中に洋酒を流し込む。しばらく放置すると糖蜜の外側だけ固まるので取り出す。チョコレートでコーティングしたものがチョコレートボーナスがいい オンラインカジノである。
［河野友美・山口米子］
[参照項目]
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改訂新版 世界大百科事典 「ボーナスがいい オンラインカジノ」のボーナスがいい オンラインカジノ・わかりやすいボーナスがいい オンラインカジノ
ボーナスがいい オンラインカジノ
bonbon
キャンディの一種。本来はbonを重ねたフランスの幼児語で，〈うまうま〉といった意。日本では糖衣の中に洋酒の入ったウィスキーボーナスがいい オンラインカジノやリキュールボーナスがいい オンラインカジノが知られるが，ほかにもいろいろのものがある。例えば，砂糖と水でつくったシロップを煮つめて冷まし，白くなるまで練ったフォンダンfondantに洋酒，着色料などを加えて型に流し固めたものや，これにチョコレートをかぶせたものがあり，アーモンドなどのナッツ類に糖衣をかぶせたドラジェdragéeやゼリー菓子もボーナスがいい オンラインカジノに含まれる。
執筆者：
辻 静雄
出典株式会社平凡社「改訂新版 世界大百科事典」 改訂新版 世界大百科事典について情報
チョコレート・ココア辞典 「ボーナスがいい オンラインカジノ」のボーナスがいい オンラインカジノ
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■ フランスでは、
ボーナスがいい オンラインカジノ オ ショコラ(仏:bonbon au chocolat)
ボーナスがいい オンラインカジノ ショコラ(仏:bonbon chocolat)
ドイツやスイス(独語圏)では、
プラリネ(praline)
と呼ばれます。
■ 形は様々で、中身は、味わってみるまでわからない楽しさがあります。中身の代表としては、ガナッシュ、プラリネ、マージパン*などがあります。
*マージパン(仏:pate damandes, 英:marzipan):ローストしていないアーモンドをひきつぶし、砂糖を混ぜ合わせてペースト状にしたもの
出典 日本チョコレート・ココア協会 チョコレート・ココア辞典について 情報
百科事典マイペディア 「ボーナスがいい オンラインカジノ」のボーナスがいい オンラインカジノ・わかりやすいボーナスがいい オンラインカジノ
出典株式会社平凡社 百科事典マイペディアについて情報
和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「ボーナスがいい オンラインカジノ」のボーナスがいい オンラインカジノ
ボーナスがいい オンラインカジノ【bonbon(フランス)】
栄養・生化学辞典 「ボーナスがいい オンラインカジノ」のボーナスがいい オンラインカジノ
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